360pizza

360pizza je koncept rychlé samoobslužné pizzerie, kde si zákazník pizzu objedná a vyzvedne v řádu minut. Provozuje ho skupina Crocodille, která na českém trhu stojí i za franšízou Bageterie Boulevard.

Provozovna funguje na principu rychlé obsluhy bez klasické obsluhy u stolu, což snižuje nároky na počet personálu oproti tradiční pizzerii, ale stále vyžaduje technologicky vybavenou kuchyň.

Vstupní investice patří ve srovnání s ostatními koncepty skupiny k nižším, konkrétní částka se ale odvíjí od lokality, očekávaného obratu provozovny a s tím spojených nároků na technologické vybavení.

Po podpisu smluvní dokumentace franšízant získává právo užívat prostor vybavený na klíč, know-how provozu a součinnost při zaškolení personálu před otevřením.